RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

ŠKAMPI IN AVOKADO V VLEČENEM TESTU S KOKOSOVIM MLEKOM IN ŽAFRANOVO OMAKO

Slika recepta: ŠKAMPI IN AVOKADO V VLEČENEM  TESTU S KOKOSOVIM MLEKOM IN ŽAFRANOVO OMAKO

 

ŠKAMPI IN AVOKADO V VLEČENEM  TESTU S KOKOSOVIM MLEKOM IN ŽAFRANOVO OMAKO

 

Potrebujemo: 70 g škampovih repkov, 50 g avokada, 1 jajce, vlečeno testo, 1 dl kokosovega mleka, žafran, ribjo osnovo, sladkor in škrob.

Modelček namastimo in vanj položimo vlečeno testo. Dodamo škampove repke in narezan avokado. Kokosovo mleko in jajce zmešamo in solimo ter prelijemo preko škampov in avokada.

Postavimo v pečico segreto na 170°C, in pečemo približno 20 minut. Žafran stresemo v ribjo osnovo, dodamo malo sladkorja, prevremo in rahlo zgostimo s škrobom.

Gregor Dinghauser