RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

Skuše – enostavno, okusno in poceni

Slika recepta: Skuše – enostavno, okusno in poceni

Skuše – enostavno, okusno in poceni

 

Priprava skuš je nadvse enostavna. Kupimo zamrznjene skuše v ribarnici. Skuše ne sodijo med drage ribe. Zakurimo in pripravimo žerjavico. Na leskove palice nataknemo očiščene skuše in jih pod kotom 75 stopinj zabodemo v tla ob žerjavici. Skuše se nad žerjavico pečejo približno 20 minut. Potrebujemo le sol, poper, limono, steklenico dobrega vina in družbo, s katero si bomo delili to veselje.

 

Prof.Tomaž  Kristofič