RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

Ribja juha z zelenjavo

Slika recepta: Ribja juha z zelenjavo

Ribja juha z zelenjavo

Sestavine: 300 g tunine, 100 g pora, 100 g korenja, strok česna, ribja osnova, sol, poper, oljčno olje.

Priprava: Tunino narežemo na centimeter velike koščke in jo damo za eno uro v marinado. Por in korenje očistimo ter narežemo in prepražimo na oljčnem olju. Zadnjo minuto dodamo sesekljan česen. Po petih minutah zalijemo z ribjo osnovo. Prevremo in dodamo marinirano tunino ter solimo. Kuhamo samo nekaj minut, ker je tun zelo mehka riba.

Mariniraje: narezano tunino dajte v olje in pustite stati eno do dve uri. Po želji poprajte.