RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

JAJČEVCI S TUNINO

Slika recepta: JAJČEVCI S TUNINO

JAJČEVCI S TUNINO

Potrebujemo: 4 jajčevce, 1 jedilno žlico olja, 2 čebuli, 4 stroke česna, 8 do 10 jedilnih žlic kruhovih drobtin, 2 jedilni žlici sesekljanega peteršilja, 2 jedilni žlici sesekljane zelene, 1 čajna žlička timijana, sol,poper, 3 jajca, 4 majhne ali 2 veliki konzervi tunine.

Prižgemo  pečico, da bo ogreta na 180 C. Jajčevce operemo, jim odrežemo pecelj in prerežemo po dolžini. Z žlico ali nožem izdolbemo meso, vendar naj ga ostane ob lupini vsaj 5 mm. Meso jajčevcev in čebulo skupaj s česnom zmeljemo s paličnim mešalnikom ali multipraktikom, dodamo drobtine. Tuno z vilicami zdrobimo, jajca stepemo. Vse sestavine dobro premešamo ter s tem napolnimo jajčevce ter jih v naoljenem pekaču pečemo približno 30 minut. Poleg ponudimo riž, pire krompir ali kruh in solato.