RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

Pečene postrve (Valentin Vodnik kuharske bukve)

Slika recepta: Pečene postrve   (Valentin Vodnik kuharske bukve)

Pečene postrve   (Valentin Vodnik kuharske bukve)

Postrvo  ošohtaj, otrebi, osoli, peci jo na mreži počasi; pečeno pusti hladiti, položi jo na en z maslom namazani papir z dišavo, zelenjem inu limonovim sokom;  jo spet deni na mrežo, peci počasi, da se od dišave navzame. Se da v papirji na skledo.