RECEPTI

• SARMA IZ KRAPA
• OCVRTI LJIGNJI V PIVSKEM TESTU
• V foliji zapečena muškatna hobotnica
• HOBOTNICA IZ PEČICE
• MUŠKATNA HOBOTNICA Z MLETO RDEČO PAPRIKO
• MUŠKATNA HOBOTNICA PO DOMAČE
• MUŠKATNA HOBOTNICA V PEČICI
• HOBOTNICA Z RUKOLO V SOLATI
• HOBOTNICA V SOLATI
• HOBOTNICA V PEČICI S KROMPIRJEM
• Brodet iz muškatne hobotnice
• Ribji lonec
• Ribja obara
• Ribja kremna juha
• Ribja juha z zelenjavo
• Ribja čorba
• Rakova juha
• Prekajena riba s čebulnimi obročki
• Krapova obara s cvičkom
• Juha iz školjk
• Čista ribja juha
• Carpaccio iz dveh vrst rib
• LOSOSOV FILE V OMAKI IZ BELEGA GROZDJA
• RAGU IZ MORSKEGA VRAGA
• Rižota s postrvjo
• Postrvi po bohinjsko
• Polenovka z zelenjavo
• Polenovka po primorsko
• Paradižnikova solata s tunino
• Dušena jegulja
• Skuša v paradižnikovi omaki
• Rakci v lečni kremni juhi
• Pokrovače na žaru s pomarančo in grenivko
• Peresniki in morska žaba v paradižnikovi omaki
• HOBOTNICA PO ZANZIBARSKO
• Ribja juha s paradižnikom
• Ribja juha
• Raki po kranjsko
• Polenovkin golaž
• Ostrižja juha
• Kremna juha iz šampinjonov s prekajeno postrvjo
• Krapova obara s cvičkom
• Juha iz sip in artičok
• Juha iz polenovke in krompirja
• Juha iz klapavic
• Črna rižota s sipo
• BRODET
• ZVITKI MORSKEGA LISTA
• ZELIŠČNA OMAKA K RIBAM
• ŠKAMPOVE SARMICE
• SOM S KISLIM ZELJEM
• SOLATA K PEČENIM RIBAM
• SARDELNA IN BROKOLIJEVA OMAKA ZA TESTENINE
• RIŽOTA Z MORSKIMI SADEŽI
• RIBJI PUDING
• RIBJI POLPETI
• RIBJE – ZELENJAVNA JUHA
• RIBJA JUHA (brodet)
• PEČENE SARDELE V MARINADI
• PEČENA RIBA
• OCVRTI LIGNJI
• OCVRTE ŠKOLJKE
• LOSOSOV FILE V LISTNATEM TESTU
• KROMPIRJEVA GNEZDA Z RIBO IN BLITVO
• KRAP PO POLJSKO
• KRAP PO KITAJSKO
• JAJČEVCI S TUNINO
• GRATINIRANE KLAPAVICE
• ČRNA RIŽOTA
• AMUR PO KMEČKO
• Pečene postrve (Valentin Vodnik kuharske bukve)
• Ščuka v mišelnih (Valentin Vodnik kuharske bukve)
• Ščuka v limonovem soki (Valentin Vodnik kuharske bukve)
• Ščuka v hrenu (Valentin Vodnik kuharske bukve)
• Stokfiš s ščuko nadevam (Valentin Vodnik kuharske bukve)
• Pečena ščuka (Valentin Vodnik kuharske bukve)
• Nadevana ščuka
• Krap v sardelnem soki
• Krap v črni polivki (Valentin Vodnik kuharske bukve)
• Dušena ali dinstana riba kot jo je poznal Valentin Vodnik
• SOLATA IZ JEČMENOVE KAŠE IN KLAPAVIC NA DIVJEM KOROMAČU
• RIBJI PAPRIKAŠ PO ERDUTSKO
• Juha iz posušenih rib in suhih gob
• JUHA IZ DIVJIH TRAV IN KLAPAVIC
• Ščukina juha z žličniki
• SAVSKA KUHANA POSTRV
• PRAŽENA POSTRV, MEŠANA ZELENJAVA Z GOBAMI IN DROBNJAKOV BASMATI RIŽ
• NAMAZ IZ KLAPAVIC
• PAPRIKAŠ IZ PREKAJENEGA KRAPA S KROMPIRJEM
• KMEČKA POSTRV S TREMI OMAKAMI
• KLAPAVICE OVITE V PANCETO NA REZINI POLENTE
• KLAPAVICE NA ŠPARGLJEVI KREMI
• BEDANČEVA RIBJA KAŠA
• TUHINJSKE POSTRVI S POTOČNIMI RAKI
• POSTRV PO MEDITERANSKO
• OSJEČKI RIBJI PAPRIKAŠ
• Juha iz rib in gob
• KULINARIČNO RAZVAJANJE V DVOJE
• RIBJA SOLATA TUHINJSKA DOLINA
• OCVRTI FILE POSTRVI V SVINJSKI KOŽICI NA PIREJU IZ ČIČERIKE
• Klapavice na buzaro s šparglji
• JUHA IZ PLOŠČIČA
• MADŽARSKI RIBJI RAGU
• RIBJI BRODET
• Ribji paprikaš
• Ribji ragu z žafranom
• Zeljna juha s kozicami
• Škampi s paradižnikom
• Ribe s papriko
• Riba na sladko kisli način
• Postrvi v sladko kisli omaki
• Orjaške kozice po šanghajsko
• Karamelizirana riba
• Juha iz plavuti morskega psa
• Brancin 5 okusov s sladko-kislim rižem
• ARTIČOKE Z RIBJIMI POLPETI
• HOBOTNICA V SOLATI
• ŠKARPENINI ZAVITKI V ŽAFRANOVI OMAKI
• Klapavice na Buzaro s šparglji
• RIBJI PAPRIKAŠ
• RIBIČEVA JUHA KALOCSA
• Donavski ribji paprikaš
• VOJVODINSKI KRAPOV PAPRIKAŠ
• Slankamenska ribja čorba
• RIBJE ČORBE IN PAPRIKAŠI OB VELIKIH REKAH PANONSKE NIŽINE
• DUŠEN UGOR
• POLENOVKIN GOLAŽ
• ŠKOLJKE Z RIŽEM
• SIPINA RIŽOTA S ŠPARGLJI
• RIBJI LONEC
• RIBJA ČORBA
• KRAPOVA OBARA S CVIČKOM
• JUHA IZ OSTRIG
• JUHA Z MORSKIMI SADEŽI
• RAKOVA OBARA
• RIBJA OBARA
• RAKOVA JUHA
• RIBJA JUHA
• Široki rezanci s krapom
• Zeljnata kremna juha s koščki hrustljavo popečene ribe
• Ribje palčke v objemu grahove omake
• Smuč na potepu po zelenjavnem vrtu
• Ribji polpeti
• Krapov file v foliji
• Krap v koruzni obleki in bučnem olju
• Čemaževa ribja juha
• SAVSKA MRENA V KORUZNEM ŠROTU NA ŠPEHOVEM REGRATU
• Ribja juha Estonija
• KRAPOV file MATKURJA
• Postrvja nabodala
• Krap v testu
• Ribje oči
• PEČENA POSTRV S TIMIJANOVO OMAKO
• Namaz iz kuhane postrvi
• KRAPOV GOLAŽ
• File postrvi v koruzni srajčki
• Z raki nadevan piščanec v hrenovi omaki
• Postrvji zavitki z bučkami in korenčkovim pirejem
• Pečena postrv z mandlji
• Kumarični kanapeji z dimljeno postrvjo
• Krapovi polpeti s hrenovo omako
• POSTRVJI FILE Z OREHI IN BLITVO
• Postrv v plaščku
• Polnjen postrvji zvitek
• Pečena zlatovčica s slanino
• ZAPEČENE ŠKOLJKE NA PARADIŽNIKOVI SEKANICI
• TATARSKI NAMAZ IZ ZLATOVČICE
• RIBJA MINEŠTRA Z GOBAMI IN ŠKOLJKAMI
• PANIRANI RIBJI FILEJI S PREKAJENO SLANINO IN TOPLJENIM SIROM
• KRAPOV PAPRIKAŠ
• KRAP V PARADIŽNIKOVI OMAKI
• PAPRIKAŠ IZ KRAPA
• PREPROST NAMAZ IZ SARDIN IN MASLA
• Postrv v pivskem testu z olivnim pirejem
• Špinačna kremna juha s fileji skuše in praženo čičeriko
• Polnozrnte testenine s paradižnikovo omako, fileti skuše in čičeriko
• NJOKI V SMETANOVI OMAKI S KOZICAMI IN KLAPAVICAMI
• Nebeški postrvji zvitki
• Riževi špageti v sojini omaki in župci lagunskih ladink
• Kremna bučna juha z ladinkami
• POSTRVJI FILEJI NA ŽARU Z MARELICAMI, FIGAMI IN MEDOM
• POSTRVJE RULADE Z BAZILIKO V PARADIŽNIKOVI OMAKI
• POSTRVI V BRODETU
• POSTRV Z DOMAČIM PESTOM, POPEČENO ZELENJAVO IN KORUZNO POLENTO
• NOVA POSTRV
• KISLO SLADKA POSTRV
• LIGNJI NA ŽARU
• Koktajl iz rakcev
• Klapavice po mornarsko
• Pečena hobotnica s krompirjem v glineni posodi
• Postrvina solzica v objemu potočnega raka
• POSTRVINA ROLADICA NADEVANA Z BLITVO IN PIRO
• PEČENA POSTRV Z JABOLČNO
• Bogata zelenjavna in ribja jušna osnova
• RIBJA MINEŠTRA
• Juha iz dimljene postrvi
• MORSKI VRAG Z RAGUJEM IZ ŠKOLJK
• ŠPAGETI Z DIMLJENO POSTRVJO IN MARELAMI
• BLOODY MARY S KLAPAVICAMI
• DIMLJENA POSTRV S TOFU SIROM IN ZELIŠČNO OMAKO
• DIMLJENA POSTRV S SADJEM
• DIMLJENA POSTRV S FIŽOLOM IN MLADO ČEBULICO
• Brancin na žaru s polento in tržaško omako
• Aromatična pašteta
• Kostelski ribji čušpajs
• Ocvrt amur s krompirjem in solato
• NAMAZ IZ DIMLJENE POSTRVI S SKUTO
• KRAP V RIŽOTI
• Špageti s česnom in somom
• PIRANSKI BRANCIN V ŠKRNICLJU
• GRATINIRANE KLAPAVICE PO IRENINO
• Som na žaru..
• Ocvrte sardele v marinadi
• BRANCIN V SOLI
• Enostavna solata iz hobotnice
• NAMAZ IZ SKUŠE
• PAŠTA Z GAMBERI
• ŠKOMBROV ZAVITEK
• MORSKA BOGOMOLJKA ALI KANOČA
• PEDOČI
• MARINIRANA SARDELA V KISU
• OCVRTA PAPALINA
• KALAMARI S ČEBULO
• SARDONI V LIMONINEM SOKU
• MUŠULE ALI NOETOVE BARČICE
• Brancinov suši Irene Fonda
• HOBOTNICA V SOLATI
• BAKALA
• POSTRV PO DOLSKO
• POSTRV PO BRODSKO
• POSTRVJI CARPACCIO Z RUKOLO
• POSTRVI IZPOD KAMNIŠKIH PLANIN
• POSTRV S KLAPAVICAMI ALI PEDOČI V SOLATI
• POSTRV IN KLAPAVICE V BRODETU S POLENTO
• POSTRVI PO MEHIŠKO
• SOČNA POLETNA SOLATA S POSTRVJO
• POSTRVJI PLOTUNI IZ DEŽELE JURIJA VEGE
• POSTRVI V MASLENEM TESTU Z GOBAMI
• PEČEN POSTRVJI FILE Z BOBOVIM SUKOTAŠEM, PETERŠILJEVIM OLJEM IN KROMPIRJEVO SLAMO
• FINA POSTRVJA JUHA S ŠPARGLJI
• Pena iz dimljene postrvi z rdečim poprom in robidnicami
• ŠKAMPOVO NABODALO Z MELONO NA POSTELJICI KOROMAČA
• Obloženi kruhki z dimljenim lipanom
• NE POZABIMO NA RIBE IN RIBJE IZDELKE!
• Solata iz dimljenega lipana
• Gratinirana jakobova pokrovača na mladi špinači
• Dimljena postrv s hruško
• Pita z dimljenim lipanom
• Kumarična solata z jogurtovim prelivom in dimljenim lososom
• Rep morske žabe s klapavicami in zelenjavo
• Juha iz hladno dimljenih rib in suhih gob
• Postrvi po keltsko
• Testenica - pasteta iz dimljene ribe
• Somova glava pod peko
• TUHINJSKA POSTRV S PIKANTNO SKUTO, PEČENA V FOLIJI
• TUHINJSKA POSTRV, PEČENA V KORUZNI MOKI
• ZVITKI TUHINJSKE POSTRVI Z MANDLJI IN BROKOLIJEM
• FILE TUHINJSKE POSTRVI NA POROVI STELJICI
• FILE TUHINJSKE POSTRVI NA AJDOVI KAŠI Z JURČKI
• TUHINJSKA POSTRV S SEMENI
• Klapavice z rukolo
• Tuhinjska postrv polnjena z gobicami pečena v foliji
• TUHINJSKA POSTRV PO KMEČKO
• Juha iz klapavic
• FILE TUHINJSKE POSTRVI Z BRUSNICAMI
• Solata s klapavicami
• ZVITKI POSTRVI S SEZAMOM NA POSTELJICI IZ VITLOFA*
• »Pašta s pedoči« ali špageti s klapavicami
• Rižota z jurčki in škampi
• Gratinirane klapavice s sirom
• ŠKAMPI IN AVOKADO V VLEČENEM TESTU S KOKOSOVIM MLEKOM IN ŽAFRANOVO OMAKO
• FILE LOSOSA Z OMAKO IZ KOZIC NA PEČENI ZELENJAVI
• Uha – preprosta ruska ribja juha
• ŠKAMPOVA JUHA Z ŽAFRANOM
• HOBOTNICA V SOLATI Z BOROVNICAMI IN MALINAMI
• BRANCINOV ZVITEK S ŠPINAČO IN PETERŠILJEM NA KOROMAČEVI POSTELJICI
• Solata z dimljeno ščuko
• Dagnje na buzaro
• Ribe za otroke
• POSTRV V KORIANDROVI OMAKI
• Omleta z dimljeno postrvjo
• POSTRVJE ROLADE Z BAZILIKO V SVEŽI PARADIŽNIKOVI OMAKI
• Skuše – enostavno, okusno in poceni
• POSTRVJA NABODALA
• POSTRV PO MURSKO Z BUČNO OMAKO S PEČENIMI BUČKINIMI MREŽICAMI IN ČESNOVIM KIPNIKOM
• POSTRV V OREHOVI OMAKI
• Postrv s panceto in popečenim paradižnikom ter testeninami
• POSTRVJI ZAVITEK Z MUSOM IN SVEŽO ZELENJAVO
• RIBJI RAŽNJIČI
• Krompirjeva juha z dimljeno postrvjo
• JUHA IZ IKER
• PODKRIŽNIKOVA POSTRV S POROM
• Ploščiči na »talandari«
• Baranjski ribji paprikaš z vinom
• Pečena postrv
• JUHA S KRAPOVIMI IKRAMI
• Pečena bela riba
• Morski sadeži s širokimi rezanci
• Juha s kozicami
• Namaz z dimljeno podustjo
• KARTUZIJANSKA RIBJA JUHA
• DIMLJENE RIBE
• Morske dobrote z rižem
• Weekend s testeninami
• Fileti skuše z vročimi špageti
• Ribji lonec z rizlingom
• Ščuka v kotličku
• Kremna juha iz klapavic
• Klapavice z gorčično majonezo
• Priprava rib pod peko
• Grahova juha z dimljeno postrvjo
• Sulčev golaž
• Somov džuveč
• Sulčevi zapečeni medaljoni
• Brancin v foliji
• SMUČ - recepti
• Neretvanski Brudet
• Štajerske ribje jedi
• Še o krapih po štajersko
• Smuči po Štajersko
• Iz štajerske mrtvice
• Potočni raki po štajersko
• Postrvi po štajersko
• Krapi po štajersko
• Krap pod peko
• Postrvi na tri posebne načine
• Šarenka
• Sulec s sirom in gobami
• Sulec Čelo
• Som je odlična riba
• Smuč
• Postrvi malo drugače
• Marinada za ribe
• Dimimo ribe
• Baranjski ribji paprikaš z vinom
• Martina Baškovič, vinska kraljica Slovenije 2012
• Iz morja v kotliček