RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

BEDANČEVA RIBJA KAŠA

Slika recepta: BEDANČEVA RIBJA KAŠA

 

BEDANČEVA RIBJA KAŠA

Potrebujemo: 2 – 3 postrvi, sol, peteršilj, česen, 2 – 3 jajca, mleti poper, svinjsko mast.

Postvi očistimo in damo kuhat za 5 – 10 minut v kotliček. Potem meso ločimo od kosti in zdrobimo v skledo. Drobno nasekljamo česen in peteršilj. V veliko ponev damo malo svinjske masti, in potem zdrobljeno postrv. Malo prepražimo in dodamo še česen in peteršilj. Spet dobro premešamo in pražimo vse skupaj še kakšnih pet minut. Nato dodamo 2- 3 jajca in vse skupaj premešamo, solimo, dodamo malo mletega popra in pustimo še kakšnih 5 minut na majhnem ognju.