RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

JUHA Z MORSKIMI SADEŽI

Slika recepta: JUHA Z MORSKIMI SADEŽI

JUHA Z MORSKIMI SADEŽI

 

Potrebuješ: 5 dag masla, 3 žlice sesekljane čebule, sol, poper, peteršilj, koper, 2 korenčka, 2 srednje debela krompirja, ½ manjše glavic cvetače, 15 dag graha, pest špinače, 2 jajci, 1 dl sladke smetane, 60 dag morskih sadežev, ribjo osnovo.

Krompir in korenček nareži na kocke, špinačo na rezance, cvetačo raztrgaj na cvetke, grah skuhaj posebej. Na maslu spraži čebulo, dodaj krompir, korenček, cvetačo in mešaj, da zelenjava ovene. Prilij vročo vodo in ribjo osnovo, ko juha zavre, naj počasi vre do mehkega. Okus izboljšaj z dišavami in stepenimi jajci pomešanimi s smetano.