RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

Čemaževa ribja juha

Slika recepta: Čemaževa ribja juha

Čemaževa ribja juha

potrebujemo: šopek listov čemaža, 1 dl paradižnikove mezge, 10 dag gob, 1 žlico margarine, 1/2 kg očiščenega krapa ali druge ribe, 1 žlico peteršilja, nariban sir, sol in vodo.

Na segreti margarini dušimo narezane liste čemaža in gobe. Dodamo na koščke narezano in soljeno ribo, ki smo ji odstranili kosti, hitro za tem pa še paradižnikovo mezgo. Malce podušimo in zalijemo z vodo in pustimo, da počasi vre približno 15 minut. Preden  postrežemo, dodamo čemaževi ribji juhi peteršilj, bel kruh in nariban sir.