RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

Krapovi polpeti s hrenovo omako

Slika recepta: Krapovi polpeti s hrenovo omako

Krapovi polpeti s hrenovo omako

 

Potrebujemo:

 

50 dag očiščenega krapa (brez kosti),

2 jajci,

2 stroka česna,

šopek svežega peteršilja,

3-4 jedilne žlice drobtin,

Sol,

olje za cvrtje,

hren,

kisla smetana.

 

Očiščenega krapa drobno narežemo, dodamo vse ostale sestavine in zmešamo v homogeno maso. Iz mase naredimo polpete, ki jih ocvremo v vročem olju.

Polpete ponudimo s kuhanim krompirjem (krompir v kosih ali pire krompir) in s smetanovim hrenom. Po želji lahko dodamo tudi toplo paradižnikovo omako.

OŠ Polje, mentor: Vanja Mramor

Skupina: Lačne ptice: Blaž Varga, Katja Povirk, Matic Terglav, Valentina Urbanc