RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

KRAP V PARADIŽNIKOVI OMAKI

Slika recepta: KRAP V PARADIŽNIKOVI OMAKI

KRAP V PARADIŽNIKOVI OMAKI

 

Potrebujemo: 800 g krapovih filetov, 6 dl ribje paradižnikove omake, ribja osnova po potrebi, olje za peko, 0,5 dl sladke smetane, peteršilj, ostra bela moka (lahko uporabimo tudi koruzno ali ajdovo) sol, poper.

 

Soljene in poprane krapove filete povaljamo v ostri moki in jih na olju zlatorumeno opečemo, zalijemo z ribjo paradižnikovo omako in počasi 10 minut dušimo, po potrebi dolijemo tekočino (vodo, ribjo osnovo), dodamo sladko smetano, prevremo, začinimo s soljo in poprom. Omako vlijemo pod filete in potrosimo s sesekljanim peteršiljem.