RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

Juha iz dimljene postrvi

Slika recepta: Juha iz dimljene postrvi

Juha iz dimljene postrvi

Potrebujemo: 4 manjše sesekljane čebule, ½ korenčka, 4-5 krompirjev (narezanih na kockice), dimljeno postrv, strok česna, poper, vejica kopra in lovorjev list.

Zelenjavo popražimo ter zalijemo z vodo. Solimo, dodamo poper v zrnju ter lovorjev list in vse skupaj kuhamo. Dodamo očiščeno in na kose narezano postrv, sesekljan česen in vse skupaj še nekaj časa kuhamo. Proti koncu dodamo peteršilj in kislo smetano. V juho zakuhamo jajčne žličnike z drobnjakom in dodamo vejico kopra.