RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

POSTRVJI CARPACCIO Z RUKOLO

Slika recepta: POSTRVJI CARPACCIO Z RUKOLO

POSTRVJI CARPACCIO Z RUKOLO IN PARMEZANOM

 

Rukolo operemo in jo razprostremo po pladnju. Na rukolo položimo tanke rezine surove ribe, solimo, pokapamo z limoninim sokom, potresemo s parmezanom in polijemo z olivnim oljem.

 

Po želji lahko dodamo dober balzamični kis.

 

MIHA BEČKEJ