RADJEMRIBE.SI

Dobrodošli

  • Kljub ljubiteljev rib vam je pripravil spletno stran, kjer lahko izveste vse o ribah in njihovi pripravi.

Kje so najbližje ribe?

Seznam ribogojnic >

Juha in kako jo jemo

Novica:

Juha in kako jo jemo

Med poznavalci dobre hrane velja, da je kakovost juhe merilo kuharjevega znanja in sposobnosti.  Prav zato sodi juha med vrhunske kuharske umetnosti. Tudi ribja. Čiste juhe ponudijo največkrat v skodelicah, goste juhe in juhe z jušnimi vložki pa praviloma v krožnikih. Jušno skodelico držimo z levo roko za ročaj. Krožnik lahko pri zadnjih žlicah na svoji strani nekoliko privzdignemo, da ga nagnemo stran od sebe in tako laže zajemamo. Krožnika seveda ne smemo ponesti k ustom, da bi popili zadnje kaplje okusne juhe. Pri jušni skodelici pa je to dovoljeno. Žlico odložimo, z desnico primemo skodelico in juho izpijemo. Skodelice z dvema ročajema primemo z obema rokama.